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株式会社 杉澤興業 杉澤 知恵

鰺ヶ沢に対する思い

3年前に鰺ヶ沢を訪れるまでは、鰺ヶ沢のことは全く知りませんでした。ただ漠然と、青森と言えば「りんごが有名」というイメージでした。実際に鰺ヶ沢にて生活してみると、海も山もきれいでいつでも楽しめるし、また新鮮な海の幸・山の幸も豊富で、世界自然遺産「白神山地」のお水もとてもおいしく、本当に大自然に恵まれてるなぁ~と思っております。また、地元の方々がよく津軽弁で話してくれるので、人情味がたっぷり溢れている町ですね。生活してみて、すぐに大好きになりました!今では、私の第二の故郷です!

杉澤 知恵

鰺ヶ沢に関するエピソード

鰺ヶ沢に来たばかりの時に、津軽弁と台湾語&中国語は意外に似ていることにびっくりしました!たとえば、私の津軽弁の「わ」と台湾語の私は同じ「わ」と言います。また、「市」を津軽弁でなまって「シィー」と言ったら、中国語の「市」と同じ発音です!とても面白いと思いました!津軽弁が大好きです!これからも津軽弁を“いっぺい”覚えるように“けっぱります”!(笑)

杉澤 知恵 杉澤 知恵

鰺ヶ沢のオススメコンテンツ

わさお
鰺ヶ沢といえば、「イカ焼き」の町ですね!
ということで、最初に鰺ヶ沢に来た時にさっそく食べてみました!
焼きたてでシンプルな生干しイカの味わいが本当に美味しいです!
また人気犬の「わさおくん」にも会いに行ってきました!
かっこいいわさおくんの活躍にはこれからも期待しております!
昨年は台湾でも映画「わさお」が上映されました!
今年の6月中旬には台湾のお客様家族もわざわざ鰺ヶ沢まで「わさおくん」に会いに来ましたよ!


菜の花
津軽富士の「岩木山」と黄色の絨毯みたいな「菜の花」の組み合わせが最高です!
鰺ヶ沢でこんなに素敵な景色が見れるなんて本当に幸せです!
今年の5月下旬に娘の郁音(あやね)と一緒に見に行ってきました!
やっぱり毎年見てもあきないですね!来年も楽しみにしております!

はまなす公園
初めて行った時に鰺ヶ沢にこんなに素晴らしい公園があるのにはびっくりしました!夏だとゆっくりと浜辺にて海が見れるし、夕方になったら、綺麗な夕日も楽しめます!私のおすすめコンテンツです!

イベント
昨年から始まりました夏のお祭りが楽しみです!鰺ヶ沢のはやしの実演もあるので、とても盛り上がりますね!今年も行きます!

杉澤 知恵
杉澤 知恵

グルメ
チキンボーが大好きです!
揚げたてでマヨネーズとの組み合わせが最高です!
チキンボーのおじさんとおばさんもすごく親切で大好きです!
また夏の山菜だと「ミズ」が大好きです!
しゃきしゃきしていてたまらないです!
「ミズと三枚肉の油炒め」は私が初めて覚えた津軽の料理ですよ!

というふうにいろいろとお話ししました。
これからも鰺ヶ沢のことを日本はもとより台湾や世界に向けて情報発信していこうと思っておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします!

鰺ヶ沢に関するエピソード

氏名 杉澤 知恵(スギサワ トモエ)
(本名:陳 怡伶 チン イレイ)
勤務先・役職 株式会社 杉澤興業 海外営業部 兼 マーケティング本部 兼 若女将
株式会社杉澤興業
出生地 中華民国(台湾)嘉義県
大まかな経歴 1981年7月21日、中華民国(台湾)嘉義県生まれ。
台湾高雄市文藻外語学院日本語学科を経て、国立高雄第一科技大学応用日本語学科卒業、同大学大学院日本語教育学専攻修士課程修了。
台湾台南市のアパレル会社にて海外営業部(バイヤー)やパネル製造日系企業にて通訳、転写フィルムを扱う印刷会社にて営業ならびに経営管理担当職にて勤務。
2009年に文化交流事業にて鰺ヶ沢に来日。
現在は、(株)杉澤興業海外営業部兼マーケティング本部兼若女将を務める。
ブログ 「プレスルームからのお知らせ(株式会社杉澤興業)」