津軽の誇り、日本海の覇者「安東水軍」をお酒の名前にしている酒蔵です。明治元年創業の青森西海岸唯一の蔵元で世界遺産白神山地から流れ出る伏流水を水源とし酒造りが行われています。店主による案内があります。